LES MARNES SANCERRE RGE 2019
🍇 Cépage
Pinot Noir 100% — Les Marnes, Domaine François Crochet. Sancerre rouge.
🌱 Terroir
Bué, Sancerrois, terres blanches (marnes kimméridgiennes). Ce type de sol apporte structure et puissance, adapté à la garde. Agriculture biologique certifiée.
🍾 Vinification
Vendanges manuelles, élevage soigné pour préserver la fraîcheur du fruit sur ce terroir plus marneux.
🥂 Notes de dégustation
Bouquet floral et épicé, structure contenue, tanins bien intégrés — un Sancerre rouge de densité naturelle.
🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique certifiée depuis 2017, en conversion vers la biodynamie.
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Producteur