BLOODY 2022

🍇 Cépage
Grolleau Noir  — Bloody 2022, Vin de France rouge. La Grange aux Belles. Anjou.

🌱 Terroir
Soulaines-sur-Aubance, Anjou, Loire, France. La Grange aux Belles. Schistes noirs. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique. Fermentation levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe grenat vif. Nez fruité et épicé : fruits rouges, légère touche végétale fraîche. Bouche croquante et fraîche, légère tannin, buvabilité. Le Bloody de la Grange — rouge de soif un rien sauvage.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.