Le meilleur de Chablis

Depuis 2004, Athénaïs de Béru conduit ce domaine familial du Chablisien en biodynamie certifiée. Un travail de précision sur des parcelles historiques, dont le Clos Béru, monopole du domaine depuis le XIIe siècle.

Des chardonnays droits et minéraux, à l'image d'un terroir travaillé sans artifice.

Les vins du Chateau de Béru

Les rosés de l'été

Une sélection de rosés vivants, vinifiés en direct ou en saignée, loin des rosés standardisés. Fraîcheur, minéralité, quelques degrés de moins pour accompagner les longues soirées.

Vignerons engagés en bio et biodynamie, petites productions, à déguster frais.

Je veux du rosé !

Toujours plus de sakés !

Une sélection de sakés Junmai traditionnels, importés directement du Japon. Du riz, de l'eau, du temps — la simplicité comme exigence.

À déguster frais, seul ou en accord avec une cuisine fine et précise.

Découvrir le saké

Pays

France

Région

SUD OUEST

Producteur

Distillerie Cazottes

Domaine Cazottes

Fourchette de prix

Eau-de-vie

Eaux de vies

Les alcools et eaux-de-vie de nos distillateurs, et vignerons, sont issus de fruits, de plantes et d’aromates produits dans respect de la terre et de l’Humain. Notre vaste sélection répond au même cahier des charges que nos vins et nos sakés afin de vous proposer des produits originaux et authentiques.