MAGNUM GOUTTE DE REINE CLAUDE DOREE

🍑 Fruit
Reine Claude Dorée 100% (prunes) — Eau-de-vie de Reine Claude Dorée, format Magnum. Distillerie Cazottes. Tarn.

🌱 Terroir & production
Villeneuve-sur-Vère, Tarn. Laurent Cazottes. 200 pruniers Reine Claude Dorée sur le domaine. Variété très ancienne, cueillette à parfaite maturité. Bio + biodynamie (Nature & Progrès).

⚗️ Élaboration
Prunes Reine Claude Dorée récoltées à maturité, fermentées et distillées artisanalement dans alambic à repasse. ~40-42% alc. Format magnum (1,5L).

🥃 Dégustation
Nez envoûtant et délicat : prune dorée sucrée, fleurs, légère note vanillée. Bouche soyeuse et expressive, fruit très net, finale fraîche et longue. La Reine Claude Dorée en quintessence — l'une des plus belles eaux-de-vie artisanales de France.