ZESTE

🍇 Cépage
Melon de Bourgogne 100% (macération peaux) — cuvée Zeste, Vin de France orange. Domaine de la Combe. Pays Nantais.

🌱 Terroir
Pays Nantais, Loire Atlantique, France. Domaine de la Combe. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Macération pelliculaire courte. Fermentation levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or ambré légèrement trouble. Nez fruité et zesté : agrumes, légère note tannique. Bouche fraîche et texturée. Un Muscadet orange nature — le Zeste de Melon de Bourgogne.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.