MESTE RIU BORDEAUX 2023

🍇 Cépage
Merlot + Cabernet Franc + Cabernet Sauvignon (cépages bordelais) — cuvée Meste Riu, Vin de France rouge. Les Têtes — Nicolas Grosbois et co. Bordeaux (négoce). Meste Riu = « maître des eaux » en occitan.

🌱 Terroir
Bordeaux/Gironde, France. Les Têtes — collectif fondé en 2011 par Nicolas Grosbois (Chinon), Baptiste Lardeux, Vivien Blot et Philippe Mesnier. Cuvée bordelaise vinifiée en négoce, raisins bio.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation spontanée levures indigènes. Élevage en cuve ou fûts. Sans soufre ou minimal. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe grenat profonde. Nez de fruits noirs, légère note de graphite bordelais, épices. Bouche charnue et gourmande, tanins soyeux, fraîcheur agréable pour une cuvée bordelaise nature. Un Bordeaux décontracté selon les Têtes — accessible, vivant.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Sans soufre ou minimal. Non filtré.