MOULIN PEY LABRIE 2008

🍇 Cépage
Merlot + Cabernet Franc (Saint-Émilion) — Moulin Pey-Labrie 2008, Canon-Fronsac AOC rouge. Château Haut-Lariveau.

🌱 Terroir
Canon-Fronsac, Gironde, Bordeaux, France. Château Haut-Lariveau. Argilo-calcaires de Canon-Fronsac. 2008 : millésime difficile mais bien mûri en cave depuis 17 ans.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Élevage barriques.

🥂 Notes de dégustation
Robe grenat évoluée, belle brillance. Nez complexe et évolué : cuir, sous-bois, fruits confits, légère touche de moka. Bouche souple et fondue, tanins veloutés, longue finale. Un Canon-Fronsac 2008 arrivé à maturité.