MARGAUX NOUT 2020

🍇 Cépage
Merlot 55% + Cabernet Sauvignon 35% + Cabernet Franc + Petit Verdot — cuvée Nout 2020, Margaux AOC. Clos du Jaugueyron — Michel Théron et Stéphanie Destruhaut.

🌱 Terroir
Arsac, Margaux AOC, Médoc, Bordeaux, France. Clos du Jaugueyron — 8 hectares à cheval sur Margaux et Haut-Médoc. Sols de graves fines. Agriculture biologique et biodynamique certifiée. Cité comme « l'une des propriétés les plus intéressantes dans le Médoc » par la RVF.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles en cagette. Vinification en cuve béton. Élevage 12 mois en barriques sur lies fines. Peu de soufre, peu d'extraction. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe pourpre profond. Nez d'une pureté absolue : fruits noirs frais, violette, notes florales, légère touche de cèdre. Bouche droite et énergique, tanins magnifiques et veloutés, grande fraîcheur, finale persistante. Un Margaux naturel et vibrant, grand potentiel de garde.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique et biodynamique. Peu de soufre. Non filtré.