FRISSON DES CIMES 2020

🍇 Cépage
Jacquère + Altesse — Frisson des Cimes 2020, Savoie AOC blanc. Domaine Curtet. Jongieux, Savoie.

🌱 Terroir
Jongieux, Savoie, France. Domaine Curtet. Terroir calcaire et grès. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation levures indigènes. Élevage sur lies. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle. Nez alpin et fruité : fleurs des prés, agrumes, légère minéralité de pierre sèche. Bouche fraîche et tendue, acidité naturelle vive. Un blanc de Savoie biologique — le frisson des sommets dans le verre.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.