MAGNUM METISSE 2024

🍇 Cépage
Grenache Noir, Cinsault, Carignan et Syrah — vieilles vignes des Hautes Corbières, format Magnum 1,5L.

🌱 Terroir
Corbières AOC, Languedoc, France. Maxime Magnon, installé à Villeneuve-les-Corbières depuis 2002. 14 hectares sur les terroirs de la Vallée du Paradis. Sols argilo-calcaires et schistes. Vignes conduites en agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Macération à froid en grappes entières, levures indigènes. Élevage en cuves. Mise en bouteille sans collage ni filtration. Format Magnum — évolution plus lente et harmonieuse.

🥂 Notes de dégustation
Rosé de gastronomie hors norme. Matière à peine extraite, baies percutantes et acidulées, notes florales. Bouche suave et précise, grande fraîcheur, finale élancée. Un vrai OVNI de l'appellation Corbières.