BEAUJOLAIS NOUVEAU 2025

🍇 Cépage
Gamay 100% — Beaujolais Nouveau 2025, cuvée vinifiée selon la méthode nature du Domaine Marcel Joubert.

🌱 Terroir
Quincié-en-Beaujolais, Beaujolais, Rhône, France. Domaine Marcel Joubert — Carine Joubert. 10 hectares de vignes, certifiés biologiques depuis 2012. Sols de granite rouge sur l'appellation Brouilly.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Vinification nature — macération semi-carbonique sans sulfites ajoutés. Levures indigènes. Non filtré. Disponible dès le troisième jeudi de novembre.

🥂 Notes de dégustation
Robe rouge violacé lumineux. Nez exubérant de banane, petits fruits rouges, bonbon, pivoine. Bouche légère et fraîche, fruitée, tanins presque absents. Un Beaujolais Nouveau nature : le rite du mois de novembre en version vivante.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique certifiée. Levures indigènes. Non filtré. Sans sulfites ajoutés.