LE PLAN 2021

🍇 Cépage
Grenache Noir 100% — cuvée Le Plan 2021, Vin de France rouge. Le Vin des Potes × Sébastien Chatillon (Ad Vinum). Gard, Rhône méridional. Vignes sur argilo-calcaire.

🌱 Terroir
Gard, Rhône méridional, France. Collaboration Vin des Potes (Basile Passe & Yoan Tavares) × Sébastien Chatillon (Ad Vinum). Vignes sur argilo-calcaires. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Macération en grappes entières 15 jours, sans pigeage. Levures indigènes. Élevage 2 mois en barriques bourguignonnes. Sans soufre ajouté. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe grenat lumineux. Nez de Grenache pur : fraises, cerises fraîches, notes florales légères. Bouche soyeuse et fine, tanins fondus, fraîcheur équilibrée, finale poivrée. Le Grenache Noir du Gard vinifié avec la précision d'un sommelier — soyeux, élégant, direct.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Sans soufre ajouté. Non filtré.