GAMAY 100%

🍇 Cépage
Gamay 100% — cuvée Gamay 100%, Beaujolais rouge. Château Cambon — Marie Lapierre. Saint-Étienne-la-Varenne, Beaujolais.

🌱 Terroir
Saint-Étienne-la-Varenne, Beaujolais, France. Château Cambon — famille Lapierre. Granite rose du Beaujolais. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles, grappes entières. Macération semi-carbonique. Levures indigènes. Sans soufre ou très peu. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe rubis vif, brillante. Nez fruité et croquant : cerise fraîche, framboise, légère note florale. Bouche légère et fraîche, souplesse soyeuse, tanins fins de granite. Un Beaujolais 100% Gamay nature par la famille Lapierre — directe et gourmande.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Sans soufre ou très peu. Non filtré.