MAGNUM LIRAC ROSE 2021

🍇 Cépage
Grenache + Cinsault + Syrah — Lirac Rosé 2021, Lirac AOC, en Magnum 1,5L. Romain Le Bars. Gard, Rhône méridional.

🌱 Terroir
Lirac AOC, Gard, Rhône méridional, France. Romain Le Bars. Vignes sur galets calcaires et sables de Lirac. Agriculture biologique. Lirac, appellation voisine de Tavel.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Mélange de pressurage direct et macérations carboniques courtes. Fermentation avec levures indigènes. Élevage en cuves et demi-muids. Non filtré. Soufre minimal. En Magnum pour une maturité plus lente.

🥂 Notes de dégustation
Robe rosé soutenu, lumineuse. Nez généreux de petits fruits rouges, fleurs printanières, légère note poivrée. Bouche vive et vineuse, belle texture, grande persistance. En Magnum — un Lirac rosé de caractère pour les grandes tablées.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Soufre minimal. Non filtré.