CANETTA ORANGE
🍇 Cépage
Cartoixà de Marina 100% — Canetta Orange, vinifié par Francesc Boronat (Tanca Els Ulls). Nulles, Tarragone, Catalogne, Espagne. Format canette 18,7 cl.
🌱 Terroir
Nulles, Tarragone, vue sur la Méditerranée, sud-ouest de Barcelone. Parcelle "Coster de Bellavista", sols argilo-calcaires riches en fer et en cailloux. Francesc Boronat, jeune vigneron (30 ans) de Tanca Els Ulls, cultive ses vignes dans son village natal.
🍾 Vinification
Macération sur peaux de 5 jours pour ce vin orange. Vin nature, vivant et instinctif.
🥂 Notes de dégustation
Couleur orange foncé, presque rosée. Arômes de petits fruits rouges croquants, garrigue et poivre rose. Fraîcheur, complexité et précision.
🌿 Bio / Nature
Vin nature, minimaliste, produit par un vigneron indépendant en petite production.
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Pays
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Producteur