MONTAILLANT 2022

🍇 Cépage
Cabernet Franc.

🌱 Terroir
Chinon, Loire. Tuffeau et argile rouge. Domaine Grosbois, référence en vin naturel ligérien.

🍾 Vinification
Macération longue, élevage en fûts anciens. Sans intrants. Cuvée de garde.

🥂 Notes de dégustation
Robe grenat profond. Nez complexe et évolué : cassis, graphite, tabac, épices. Bouche structurée, tannins fins et fondus, grande longueur.

🌿 Bio / Nature / Sulfites
Agriculture biologique certifiée. Vin nature, soufre très bas.

🍽️ Accords mets
Viandes rouges, gibier, fromages affinés.

🌡️ Service / Garde
Servir entre 16-18°C. Décanter. Potentiel de garde 10+ ans.