RODITIS BARRIQUE 2022

🍇 Cépage
Roditis 100% — cuvée Roditis Barrique 2022, blanc. Domaine Ligas. Macédoine, Grèce. Même cépage que la cuvée standard mais avec élevage en barrique.

🌱 Terroir
Macédoine centrale, Grèce. Domaine Ligas. Roditis sur argiles calcaires en altitude. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation levures indigènes. Élevage en barriques anciennes sur lies. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or dorée. Nez plus complexe que la version cuve : agrumes confits, notes briochées fines, légère touche boisée fondue. Bouche ample et structurée, plus de volume et de longueur grâce à l'élevage en barrique, finale persistante. Un Roditis en barrique — rare expression grecque avec plus de profondeur.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.