CORTON CHARLEMAGNE 2020
🍇 Cépage
Chardonnay.
🌱 Terroir
Corton-Charlemagne, Grand Cru de la Côte de Beaune. Maison en Belles Lies. Sols calcaires en altitude. Millésime 2020.
🍾 Vinification
Fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes. Élevage 18-20 mois sur lies fines.
🥂 Notes de dégustation
Robe or doré. Nez de beurre frais, noisette, citron confit, note minérale et florale. Bouche ample et tendue, grande richesse et précision, finale très longue.
🌿 Bio / Nature / Sulfites
Agriculture biologique.
🍽️ Accords mets
Homard, langoustines, turbot, grands poissons.
🌡️ Service / Garde
Servir entre 12-14°C. Potentiel de garde 12-18 ans.
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Pays
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Région
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Producteur