ROTEDEL GEWURZTRAMINER

🍇 Cépage
Gewurztraminer 100% — cuvée Rotedel (orange wine), Vin de France/Hongrie. Holass Wine Collective. Hongrie, région Tokaj ou Eger. Macération sur peaux.

🌱 Terroir
Hongrie. Holass Wine Collective — producteur hongrois de vins naturels. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Macération pelliculaire prolongée sur peaux (orange wine). Fermentation levures indigènes. Élevage en cuve ou barriques. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe ambrée dorée. Nez très expressif du Gewurztraminer avec profondeur de macération : rose, litchi, épices orientales, note tannique. Bouche ample et texturée, tannins soyeux, finale longue et épicée. Un Gewurztraminer orange wine hongrois — exubérant et unique.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.