VIGNE DE L ASTREE 2022

🍇 Cépage
Melon de Bourgogne 100% — cuvée Vigne de l'Astrée 2022, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC. Domaine de la Combe. Pays Nantais.

🌱 Terroir
Pays Nantais, Loire Atlantique, France. Domaine de la Combe. Sols de gneiss et schiste. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation levures indigènes. Élevage sur lies fines minimum 12 mois. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle brillante. Nez minéral et frais : citron, fleurs, légère salinité. Bouche vive et tendue, minéralité des schistes. Un Muscadet nature sur lie.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.