TOUT BU OR NOT TOUT BU 2023

🍇 Cépage
Grenache blanc + Macabeu (cépages blancs des Corbières) — cuvée Tout Bu or Not Tout Bu 2023, Vin de France blanc. Domaine du Possible — Loïc Roure.

🌱 Terroir
Tuchan, Corbières, Aude, Languedoc, France. Domaine du Possible. Schistes. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle. Nez aromatique et frais : fruits blancs, agrumes. Bouche fraîche. Un blanc de Corbières nature — la grande question shakespearienne résolue : tout bu !

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.