FAIRE TERRE BLANC 2024

🍇 Cépage
Sémillon + Sauvignon Blanc + Chenin — cuvée Faire Terre Blanc 2024, Bergerac AOC blanc. Domaine de Combrillac. Bergerac, Dordogne.

🌱 Terroir
Bergerac, Dordogne, France. Domaine de Combrillac — Florent Girou & Thien Uyen Do. 13 ha de vignes en biodynamie et permaculture. Coteau sur la vallée de la Dordogne.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique. Fermentation levures indigènes. Élevage en amphores Dose minimale de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle vive. Nez floral et fruité : agrumes, fleurs blanches, touche végétale fine du Sauvignon. Bouche fraîche et directe, acidité nette, finale minérale. Le Bergerac blanc naturel de Combrillac — léger, frais, gourmand.

🌿 Bio / Nature
Biodynamie, permaculture. Levures indigènes. Dose minimale de soufre. Non filtré.