NO ES PITUKO ORANGE
🍇 Cépage
Chardonnay + País (Listán Prieto) + autres blancs — cuvée No Es Pituko Orange, vin de macération (orange). Vinos Echeverría. Valle Central, Chili.
🌱 Terroir
Valle Central, Chili. Vinos Echeverría — famille chilienne. Cépages historiques locaux (País = ancien Listán Prieto des conquistadors) et internationaux (Chardonnay). Agriculture biologique. Vinification naturelle.
🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Macération pelliculaire sur plusieurs jours. Fermentation spontanée avec levures indigènes. Élevage en cuves. Peu de soufre. Non filtré.
🥂 Notes de dégustation
Robe ambré-dorée légèrement trouble. Nez expressif et exotique : fruits jaunes, fleurs, épices douces, légère touche terreuse. Bouche structurée par la macération, texture ample, tanins légers, acidité fraîche, finale aromatique persistante. Un vin orange du Chili — vibrant, sans prétention, pétillant de vie.
🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.
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Producteur