MAGNUM BLANC CHENIN 2023

🍇 Cépage
Chenin Blanc 100% — Magnum Blanc Chenin 2023 (1,5L), Touraine AOC. Les Hauts-Baigneux.  En grand format pour une garde optimale.

🌱 Terroir
Truyes, Indre-et-Loire, Touraine, Loire, France. Les Hauts-Baigneux. Sols argilo-calcaires et tuffeau de Touraine. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage doux. Fermentation avec levures indigènes. Élevage sur lies. Peu de soufre. Non filtré. En Magnum 1,5L — la taille idéale pour la garde du Chenin.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle lumineuse. Nez de pomme, poire, fleurs blanches, légère touche miellée. Bouche fraîche et vive, acidité typique du Chenin, légère rondeur sur les lies, finale minérale et persistante. En Magnum — un Chenin de Touraine qui vieillira magnifiquement.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.