EXILE BLANC PETILLANT

🍇 Cépage
Chenin Blanc + Chardonnay — cuvée Exil(e) Blanc Pétillant, pétillant naturel (méthode ancestrale). Lise et Bertrand Jousset, Montlouis-sur-Loire.

🌱 Terroir
Montlouis-sur-Loire, Indre-et-Loire, Loire, France. Domaine Lise et Bertrand Jousset — référence incontournable de Montlouis. Sols de tuffeau et argile. Agriculture biologique, inspiration biodynamique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Mise en bouteille avant fin de fermentation (méthode ancestrale / pétillant naturel). Levures indigènes. Sans soufre ajouté.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle avec fines bulles naturelles. Nez de pomme, fleurs blanches, coing, légère touche minérale. Bouche fraîche et délicate, bulles fines et crémeuses, légère rondeur naturelle. Un pet nat de Chenin ligérien — le pétillant de Montlouis dans sa version la plus pure.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Sans soufre ajouté.