BUBULLE DOMAINE JOUSSET

🍇 Cépage
Melon de Bourgogne (Muscadet).

🌱 Terroir
Muscadet, Loire. Biodynamie certifiée. Cuvée pétillante nature.

🍾 Vinification
Méthode ancestrale pet nat : embouteillage sur fermentation naturelle, sans dégorgement.

🥂 Notes de dégustation
Robe jaune dorée légèrement trouble. Bulles fines naturelles. Nez de pomme, brioche, citron. Bouche fraîche et vive, légère effervescence, finale saline et iodée.

🫧 Dosage
Pétillant naturel méthode ancestrale — sans dosage.

🌿 Bio / Nature / Sulfites
Biodynamie Demeter. Sans soufre ajouté.

🍽️ Accords mets
Huîtres, fruits de mer, apéritif festif.

🌡️ Service / Garde
Servir entre 8-10°C. À boire jeune.