NOUVEAU NEZ*

🍇 Cépage
Chenin Blanc 100% — Nouveau Nez, Touraine AOC blanc pétillant. La Grange Tiphaine. Amboise.

🌱 Terroir
Amboise, Indre-et-Loire, Loire, France. La Grange Tiphaine. Tuffeau. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Méthode ancestrale ou pétillant naturel. Levures indigènes. Sans soufre ou peu. Non filtré.

🫧 Effervescence
Pétillant naturel — Chenin Blanc de Loire légèrement pétillant.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle trouble. Nez fruité et vif : pomme, agrumes, légère levure. Bouche fraîche, pétillant naturel délicat. Un pét-nat de Chenin par La Grange Tiphaine.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Sans soufre ou peu. Non filtré.