BITTER VERMOUTH

🌿 Ingrédients
Vin blanc + plantes botaniques amères (absinthe, angélique, gentiane...) — Bitter Vermouth artisanal. Distillerie Cazottes. Tarn.

🌱 Terroir & production
Villeneuve-sur-Vère, Tarn. Laurent Cazottes. Vermouth de style bitter à base de vin blanc biodynamique du domaine et macérations de plantes botaniques sélectionnées.

⚗️ Élaboration
Vin blanc biodynamique, macération de plantes amères et aromatiques. ~15-18% alc. Sans colorant ni additif.

🥃 Dégustation
Robe ambrée. Nez complexe et aromatique : plantes amères, agrumes, résines. Bouche sèche et ample, amertume fine et profonde, finale longue. Un vermouth artisanal de caractère — idéal en cocktail ou en apéritif sur glace.