TET BLANCHE

🍇 Cépage
Sauvignon Blanc 90% + Chenin Blanc 10% — cuvée Tête Blanche, Vin de France blanc. Les Têtes — Nicolas Grosbois, Philippe Mesnier, Baptiste Lardeux & Vivien Blot. Touraine, Loire.

🌱 Terroir
Touraine, Loire, France. Les Têtes — collectif de 4 vignerons amis depuis 2011. Raisins bio sélectionnés et vendangés par les 4 copains. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation levures indigènes. Élevage en cuve. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle vive. Nez fruité et direct : agrumes, herbe fraîche du Sauvignon, légère touche florale. Bouche fraîche et directe, acidité naturelle. Une Tête Blanche de Loire — sans prise de tête.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.