SIROC

🍇 Cépage
Cépages méditerranéens blancs (Grenache Blanc, Clairette, Marsanne et/ou Roussanne) — cuvée Siroc, Vin de France blanc. Mare Nostrum. Languedoc/Provence.

🌱 Terroir
Méditerranée, France. Mare Nostrum. Siroc = vent chaud méditerranéen (Sirocco). Raisins bio.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation levures indigènes. Élevage en cuve. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle. Nez chaud et épicé : fruits jaunes, miel léger, légère note méditerranéenne. Bouche ample et fraîche, finale minérale. Un blanc de Mare Nostrum inspiré des vents chauds.

🌿 Bio / Nature
Raisins bio. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.