SALT'N PEPA

🍇 Cépage
Cabernet Sauvignon + Merlot  + chenin + sauvignon— cuvée Salt'n'Pepa, Vin de France rouge. Les Têtes — Nicolas Grosbois, Philippe Mesnier, Baptiste Lardeux & Vivien Blot. Touraine/Loire, négoce.

🌱 Terroir
Loire/Bordeaux, France. Les Têtes — collectif de 4 copains fondé en 2011 autour de Nicolas Grosbois. Négoce de raisins bio soigneusement sélectionnés. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Fermentation levures indigènes. Élevage en cuve. Peu de soufre. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe grenat vif. Nez épicé et fruité : poivre, fruits noirs, légère touche herbacée. Bouche fraîche et directe, tanins souples, buvabilité. Salt'n'Pepa des Têtes — un rouge épicé de copains, simple et gourmand.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigènes. Peu de soufre. Non filtré.