NOUVEAU NEZ ROMAIN LE BARS 2025

🍇 Cépage
Assemblage de cépages rhodaniens de jeunes vignes, vinifié en primeur pour une expression fraîche et directe du millésime 2025.

🌱 Terroir
Vallée du Rhône, domaine Romain Le Bars. Vignes en cours de conversion, conduites en agriculture naturelle.

🍾 Vinification
Macération courte, levures indigènes, faible sulfitage. Élevage rapide en cuve pour préserver le fruit du millésime. Pensé pour être apprécié dès la sortie.

🥂 Notes de dégustation
Fruits rouges croquants, légèreté, fraîcheur de jeunesse. Un vin de plaisir immédiat qui exprime la générosité du millésime 2025 dans le Rhône.

🌿 Bio / nature
Viticulture naturelle, sans intrant.

🍽️ Accords mets
Apéritif, cuisine du quotidien, charcuteries.

🌡️ Service / garde
Servir frais à 13–14 °C. À boire rapidement.