4 CAMINOS MACERATION 2023

🍇 Cépage
Viura (Macabeo), Garnacha Blanca.

🌱 Terroir
Rioja, Espagne. Bodegas Moraza, domaine familial en agriculture biologique.

🍾 Vinification
Fermentation spontanée, élevage sur lies en cuve inox. Peu de soufre.

🥂 Notes de dégustation
Robe jaune pâle. Nez de pêche blanche, agrumes, fleurs. Bouche fraîche et directe, bonne tension acide, finale minérale.

🌿 Bio / Nature / Sulfites
Agriculture biologique.

🍽️ Accords mets
Tapas, poissons, fruits de mer, cuisine espagnole.

🌡️ Service / Garde
Servir entre 8-10°C. À boire dans les 3 ans.