GROSEILLE 2025

🍇 Cépage
Gamay 40 %, gamay teinturier 40 %, pinot noir 20 %.

🌱 Terroir
Vin de France, Loire. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Grappes entières immergées dans du jus de presse directe. Le teinturier, à chair rouge, apporte la couleur sans tanins. Très peu de soufre.

🥂 Notes de dégustation
Robe rouge translucide aux reflets airelle. Texture de jus de fruit acidulé, corps léger, belle acidité. Groseille, framboise, cerise et touche terrienne.

🌿 Bio / Nature / Sulfites
Agriculture biologique. Très peu de soufre.

🌡️ Service / Garde
Servir frais.