CANETTE SIDRA ISASTEGUI

🍐 Matière première
Pommes à cidre basques.

🌱 Origine
Pays basque, Espagne. Isastegi Sagardotegia, cidrerie basque traditionnelle. Sidra naturelle conditionnée en canette.

⚗️ Élaboration
Sidra naturelle basque : fermentation des moûts de pommes, sans gaz ajouté, profil sec et vif. Format canette.

🥂 Notes de dégustation
Robe trouble dorée. Nez de pomme fraîche, levure, note typique du cidre basque. Bouche sèche, acidulée, désaltérante, finale tranchante.

🍽️ Dégustation / Accords
À servir frais ; tapas, morue, txuleta, fromages basques.

🌡️ Service / Conservation
Servir frais. À boire jeune.