FRANKOFIL 2017 MAGNUM

🍎🍇 Ingrédients
Raisins + pommes fermentées (hybride) — Frankofil 2017 Magnum. Brasserie Æblerov. Danemark.

🏭 Brasserie
Brasserie Æblerov — Danemark. Pionniers des fermentations hybrides (bières, vins, cidres, pétillants naturels). Style naturel, fermentation spontanée ou levures indigènes.

⚗️ Élaboration
Fermentation naturelle, raisins et/ou pommes. Vieillissement 2017. Magnum 1,5L.

🥃 Dégustation
Nez complexe et évolué. Bouche fermentaire et fruitée. Un Frankofil 2017 de Æblerov en magnum — collector danois.