CANNETTE TAMANOHIKARI

🌾 Riz & Polissage
Riz de Kyoto — Tamanohikari (玉乃光) = «Lumière du Joyau». Format cannette (250-350ml).

🏯 Brasserie
Tamanohikari Shuzo — Fushimi, Kyoto. Fondée en 1673. Eau de Fushimi. Pionniers du retour au 100% Junmai depuis 1964.

⚗️ Brassage
Junmai Ginjo (format cannette). Fermentation traditionnelle à Fushimi. ~15% alc. Format idéal pour la dégustation individuelle.

🍶 Dégustation
Nez fruité et délicat : poire, melons. Bouche fraîche et élégante. La tradition de Fushimi en format moderne — même qualité que la bouteille.

🌡️ Service
Très frais (5-8°C). Partout, n'importe quand.