BOURGUEIL GROSBOIS 2024

🍇 Cépage
Cabernet Franc 100% — Bourgueil, négoce Nicolas Grosbois (Famille Amirault-Grosbois). AOC Bourgueil, Touraine.

🌱 Terroir
Bourgueil, Indre-et-Loire, sols de sables profonds ou argilo-tuffeau selon les parcelles. Structure de négoce créée en 2008 par Xavier Amirault (Clos des Quarterons) et son cousin Nicolas Grosbois, familles de vignerons depuis 6 générations entre Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon. Agriculture biologique.

🍾 Vinification
Ni levures sélectionnées, ni intrants, ni bois — recherche du fruit et de la vigueur naturelle du Cabernet Franc.

🥂 Notes de dégustation
Bourgueil expressif, arômes de violette et de fruits rouges (griotte, mûre), bouche veloutée — l'alliance caractéristique du Cabernet Franc et des sables profonds du secteur.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique. Vinification sans intrants.