BIRDIE SHISO 70CL

🌿 Botaniques
Baies de genièvre, Shiso japonais, Citronnelle, Fleur d'hibiscus — Gin Shiso, 44%. Birdie Spirit Factory. Saint-André-lez-Lille.

🏭 Distillerie
Spirit Factory — Saint-André-lez-Lille, 2019. Hommage à la cuisine japonaise : le Shiso est une herbe aromatique indissociable de la tradition culinaire japonaise.

⚗️ Élaboration
Alcool de blé français. Infusion et distillation artisanale. 44% alc. 70cl.

🥃 Dégustation
Nez subtil et floral : citronnelle fraîche, hibiscus fruité, légère note herbacée de shiso. Bouche délicate et florale, équilibre citronnelle/shiso remarquable. Un gin français en hommage au Japon — subtil et floral.

🍸 Service
Sur glace, avec tonic floral. 44°.