BIRDIE KAFFIR 70CL

🌿 Botaniques
Baies de genièvre, Combava (kaffir lime, Réunion), Poivre de Java, Amandes — Gin Kaffir, 44%. Birdie Spirit Factory. Saint-André-lez-Lille. London Dry style.

🏭 Distillerie
Spirit Factory — Saint-André-lez-Lille, 2019. Hommage à l'île de la Réunion : le Kaffir lime (combava) est un petit citron vert exotique typique de l'île.

⚗️ Élaboration
Alcool de blé français. Distillation artisanale London Dry style. 44% alc. 70cl.

🥃 Dégustation
Nez agrumé et poivré : combava vif, légère épice de Java. Bouche subtile, agrumes et poivre équilibrés, notes d'amande. Propre et élégant. Un London Dry réunionnais — agrumes exotiques et finesse.

🍸 Service
Classique gin-tonic, cocktails agrumés. 44°.