MAGNUM SUPPAI UMESHU

🌾 Ingrédients
Umé Nanko 100% (Wakayama) + base sake Junmai + sucre de canne — Magnum Umeshu 1,5L. Heiwa Shuzo «Tsuru-Ume». Wakayama.

🏯 Brasserie
Heiwa Shuzo — 1928, Wakayama. Les Nanko-ume de Wakayama = les meilleures prunes japonaises du monde (60% de la production nationale). Umeshu sans additif ni colorant.

⚗️ Élaboration
Prunes Nanko-ume à parfaite maturité macérées 4 mois dans alcool de canne + sucre. Non aromatisé. ~12% alc. Format magnum 1,5L.

🍶 Dégustation
Robe ambrée dorée. Nez riche et fruité : prune japonaise mûre, miel léger. Bouche veloutée et équilibrée, douceur naturelle, acidité fraîche de la prune, finale longue. Le grand format pour partager cette umeshu d'exception.

🌡️ Service
Sur glace, ou dilué eau gazeuse. 4-8°C.