OTORA 720

🌾 Riz & Polissage
Riz de Tokushima — Otora (大寅) = «Grand Tigre». Chiyokotobuki : brasserie de Tokushima.

🏯 Brasserie
Chiyokotobuki — Tokushima, Shikoku. Eau pure de Shikoku.

⚗️ Brassage
Tokubetsu Junmai ou Honjozo. ~15-16% alc.

🍶 Dégustation
Nez propre et céréalier. Bouche fraîche et directe. Un sake de table fiable de Shikoku.

🌡️ Service
Frais à tiédi. Polyvalent.