MAISON HB SAUVIGNON 2023
🍇 Cépage
Cabernet Franc.
🌱 Terroir
Anjou, Val de Loire. Sols argilo-calcaires. Gamme Maison HB accessible des Hauts-Baigneux.
🍾 Vinification
Vinification soignée, extraction douce, élevage en cuve. Peu de soufre.
🥂 Notes de dégustation
Robe rubis clair. Nez de groseille, framboise, poivron mûr. Bouche fraîche, légère, tannins doux, finale herbacée et élégante.
🍽️ Accords mets
Cuisine du quotidien, terrines, chèvre chaud, pizza tomate.
🌡️ Service / Garde
Servir entre 14-16°C. À boire dans les 3 ans.
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Pays
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Producteur