L'INTEMPOREL 2023

🍇 Cépage
Sylvaner

🌱 Terroir
Alsace. Domaine Rohrer. Cuvée « L'Intemporel ».

🍾 Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes, élevage en cuve. Faibles intrants.

🥂 Notes de dégustation
Robe or pâle. Nez de fruits blancs, fleurs, agrumes, touche d'épices. Bouche fraîche et équilibrée, finale nette et fruitée.

🌿 Bio / Nature / Sulfites
Agriculture biologique. Faibles intrants.

🍽️ Accords mets
Apéritif, charcuteries, tartes salées, cuisine alsacienne, fromages.

🌡️ Service / Garde
Servir frais, 9-11°C. À boire 2-3 ans.