APACHE 2022

🍇 Cépage
Carignan 70% + Grenache 20% + Mourvèdre 10% — cuvée Apache 2022. Le Vin des Potes × Yohann Moreno (Corbières). Vieilles vignes de 40 ans.

🌱 Terroir
Corbières, Languedoc, France. Le Vin des Potes (Basile Passe & Yoan Tavares) en collaboration avec Yohann Moreno. Sols argilo-calcaires à 150 m d'altitude. Agriculture biologique (en conversion). Rendements 30 hl/ha.

🍾 Vinification
Vendanges manuelles. Grappes entières en cuve. Levures indigènes. Élevage 12 mois en cuves inox. Soufre 20 mg/L. Non filtré.

🥂 Notes de dégustation
Robe grenat profond. Nez fruité et intense, croquant, délicatement épicé — mûre, épices, légère garrigue. Bouche ample et juteuse, dense mais sans lourdeur, tanins soyeux, finale épicée et fraîche. Un rouge du Languedoc gourmand et accessible — typique de l'identité Vin des Potes.

🌿 Bio / Nature
Agriculture biologique (en conversion). Levures indigènes. Soufre minimal. Non filtré.