PETITE MAISON HB BLANC

🍇 Cépage
Chenin Blanc ou assemblage de blancs ligériens, selon le millésime, issu des vignes des Hauts-Baigneux.

🌱 Terroir
Loire, domaine des Hauts-Baigneux. Viticulture naturelle sur sols de silex et argiles, dans le respect des équilibres du vivant.

🍾 Vinification
Vinification naturelle, levures indigènes, sans intrant. Élevage sur lies pour apporter rondeur et profondeur.

🥂 Notes de dégustation
Cuvée d'entrée de gamme du domaine, dans l'esprit maison : fraîcheur, fruit et buvabilité. Bouche équilibrée, légère et digeste, idéale pour tous les jours.

🌿 Bio / nature
Viticulture naturelle, sans intrant.

🍽️ Accords mets
Apéritif, cuisine du quotidien, salades, poissons.

🌡️ Service / garde
Servir frais à 10–12 °C. À boire dans sa jeunesse.